Spier Hotel
Hotel
Ein bezauberndes, afrikanisches Erlebnis erwartet Sie im historischen Spier, im Herzen des Stellenbosch Weinlandes.
Nur eine zehnminütige Fahrt von Stellenbosch, 20 Minuten vom Cape Town International Airport und 30 Minuten von Kapstadt entfernt gelegen, ist Spier zweifelsfrei eines der einmaligsten Bauprojekte der Welt mit seiner innovativen ländlichen Bauweise und den Verlockungen der afrikanischen Kap-Geschichte.
Fügt man den Charme der weltbekannten Kap-Weinroute, mit ihren verführerischen mehr erfahren » Düften afrikanischer Speisen hinzu und vermischt diese mit der Atmosphäre warmer und herzlicher afrikanischer Gastfreundlichkeit, dann hat man die Mischung, die das Spier ausmacht.
Historisch gesehen geht die Besiedlung des Landes zurück ins frühe Steinzeitalter. Auch heute noch werden Utensilien aus dieser Zeit hier gefunden.
Ende des 17. Jahrhunderts, als die ersten Europäer das Gebiet erreichten, war das Land, das heute als Stellenbosch Distrikt bekannt ist, bereits von Bauern besiedelt. 1692 gab der Kap-Gouverneur Simon van der Stel die Farm an einen deutschen Siedler namens Arnout Janz. 1712 wurde die Farm von Hans Heinrich Hattingh gekauft, der es nach seiner Heimatstadt Speyer benannte.
Nachdem es 1993 von dem südafrikanischen Geschäftsmann Dick Einthoven gekauft wurde, wurden umfangreiche Renovierungen an dem holländisch anmutenden Gebäude vorgenommen. Herausgekommen ist ein Ort, der die Lebendigkeit, die Energie und den Geist seiner unterschiedlichen Erben verkörpert.
Ein Erbe, das voll ist von unterschiedlichen Kulturen, Traditionen und Vergangenheiten.
Wohnen
Das Spier verfügt über eine Reihe von Luxusunterkünften, die im Stil eines kleinen Dorfes gebaut wurden. Die 155 Zimmer, vier Suiten und neun Villen sind einem schön angelegten Garten, Spazierwegen
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sowie einem Fluss angeschlossen.
Alle Unterkünfte sind um sechs private Plätze herum angelegt, auf denen sich jeweils ein eigener Swimmingpool befindet. Bei Design und Bauweise wurde Wert darauf gelegt, das Dorf in die Umgebung einzufügen.
Die Zimmer des Spier bieten mit 60 Quadratmetern sehr viel Platz und sind im eleganten und einfachen Country-Stil eingerichtet. Die Suiten und Villen sind wie die Zimmer eingerichtet, bieten allerdings mit 110 Quadratmetern noch mehr Platz. Die Villen bestehen aus 3 Räumen und einer Lounge.
Seinen Gaumen kann man in einem der fünf auf dem Gelände ansässigen Restaurants verwöhnen lassen. Das Figaros liegt mitten im atemberaubenden Panorama der Helderberg und Simonsberg Mountains. Hier kann man erstklassige à-la-carte Menüs ordern.
Es wird sehr viel Wert auf frische, lokale Zutaten gelegt. Das Essen wird auch auf der Terrasse oder am Pool serviert. Der dazu gehörige Wein kommt von Totos Bar nebenan, wo Sie den exzellenten Wein der Spier Private Collection testen können.
Weitere exklusive Restaurants auf dem Spier-Gelände sind das Jonkershuis Restaurant, das Spier Deli and Picnics sowie das Moyo, das nur in den Wintermonaten geöffnet hat. Zudem verfügt das Spier über einen eigenen Golf Court, einen Wein-Center, zahlreiche Shoppingmöglichkeiten und einen Spielplatz für die Kinder.
Aktivitäten
Auf dem Gelände des Spier befindet sich ein 300 Hektar großer Golfplatz, der „De Zalze Golf Club“. Er ist einer der begehrtesten und gefragtesten Golfplätze in Südafrika und hat seit seiner Eröffnung
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2002 Rekord-Buchungen erreicht.
Auf dem Golfplatz wurde 2006 der World Amateur Team Championship (WATC) ausgetragen. Golfstunden werden selbstverständlich auch angeboten. Zudem gibt es einen integrierten Shop, in dem man Golfoutfits, Schläger und Golfaccessoires kaufen kann.
Ein weiteres Highlight ist das „Wine-Center“, das auch Weinproben anbietet. Das Center befindet sich auf dem Gelände in einer Giebel-Scheune aus dem Jahr 1856, ihre gemütliche holländische Architektur lockt die Besucher geradezu zu den Schätzen des Weinkellers.
Neben dem Golf-Shop und dem Wein-Center, in dem man hervorragenden Wein kaufen kann, gibt es auf dem Hotelgelände, das eher einer kleinen Stadt gleicht, noch Daneel Diamond, einen Juwelier, der Diamanten und Schmuck direkt aus der Fabrik in Stellenbosch verkauft.
Wem das Shoppen zu anstrengend ist, der kann sich auf einem der zahlreichen Ausflüge vergnügen. Der Gast wird entweder in die Winelands, an die Waterfront, nach Robben Island, entlang der Garden Route, ans Südkap, in die Berge oder zur Walbeobachtung nach Hermanus geführt.
Außerdem locken Spaziergänge auf dem Gelände, entlang des Flusses und des Sees, während derer man eine große Anzahl heimischer Vogelarten beobachten kann.
Bei seinem Spaziergang kann der Gast auch gleich den Cheetah Park erkunden, in dem man Geparden bewundern kann oder den Eagle Encounter mit zahlreichen Adlern besuchen. Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit zu joggen und gegen Gebühr kann man auch reiten.
Ein ganz besonderer Spaß für die Kinder ist der riesige Spielplatz sowie das Kinder Club Haus, in dem betreute Aktionen für Kinder stattfinden.
